A braiser

Pièces nobles


Filet de boeuf N°19

59.80 €  / kg 

 

29,90 €

Entrecote N°44

26,00€ / kg 

 

~300g. pièce

7,90 €

Steak Onglet N°38

20,80€ / kg

 

~170g.pièce



3,53 €

Steak faux-filet N°44

26,00 € / kg  

~220g. pièce

5,72 €

Tournedos (filet boeuf) 60,00

60,00 € / kg 

 

~150 g. pièce

9,00 €

Brochette de boeuf 22,60

22,60€ / kg

 

~180g. pièce

3,70 €

Emincé de boeuf épicé N°64

15,80€ / kg     

 

 

2,96 €

Steak haché N°4 16,20

16,20€ / kg  

 

~200g. pièce

3,12 €

Hamburger N°4

16,20€ / kg

 

~120g . pièce   

 

 

Sel , épices composées , oignons

1,94 €

Viande à fondue N°61

22,50€ / kg

 

22,50 €

Steak rumsteak N°44

26,00€ / kg

~200g. pièce

5,20 €

Côte de boeuf N°42

26,00€ / kg

 

10,40 €

Rosbeef N°6

19,50€ / kg 

 

19,50 €


Roulade de boeuf N°5

14,90€ / kg

 

~180g. pièce

2,12 €

Ragout de boeuf N°60

14,60 € / kg

 

11,68 €

Paleron de boeuf 14,80 (43)

14,80€ / kg        (43)

 

7,40 €

Macreuse 14,80

14,80€ / kg

 

7,40 €

Jumeau 14,80 (43)

14,80€ / kg   (43)

 

7,40 €



A bouillir


Jarret de boeuf (rondelle) 9,80

9,80€ / kg

 

~250g. pièce

2,45 €

Plat de cote a/os 7,80

7,80 €/kg

 

~250 g. pièce

3,45 €

Gîte nerveux (pot au feu) 14,50

14,50€ / kg

 

7,25 €



Abat


Joue de boeuf 19,50

19,50 € / kg

9,75 €

  • disponible
  • A retirer au magasin

Langue de boeuf 11,90 (36)

11,90€ / kg    (36)

 

~1,7kg pièce

17,76 €

  • disponible
  • A retirer au magasin