Haché mélange épicé n°7
10,80€ / kg
Salé à 15g/kg, à consommer cuit.
2,70 €
Prix final
Boudin Maison N°56
13,50€ / kg
~140g. pièce
1,89 €
Prix final
Cordon bleu pressé 13,60
13,60€ / kg
~150g. pièce
2,00 €
Prix final
Pâté en croûte au riesling 3,50
3,50€ / pièce
3,50 €
Prix final
Jambon braisé 12,50 € / kg
12,50€ / kg
~ 140/160g. pièce
Allergènes : Lactose , Céleri , Soja
2,00 €
Prix final
- disponible
Plateau de raclette 4 à 6 personnes
250g. de jambon fumé, 250g. d'assortiment de roulades, 250g. de lard, 250g. de jambon cuit, 1 kg de fromage .
35,00 €
Prix final
Mini tourte 10,00
10,00€ pièce
~3 à 4 personnes
10,00 €
Prix final
Pâté de dinde apéritif N°23
18,50€ / kg
5,55 €
Prix final
Rillettes n°12
16,80 € / kg
~50g. pièce
0,84 €
Prix final
- disponible
Haché bolognaise 9,90
9,90€ / kg
barquette de 500g.
4,95 €
Prix final
Tripe façon "Jeannot"
11,80€ / kg
barquette de 500g.
5,90 €
Prix final
Terrine de sanglier (gibier de Lorraine)
~200g. pièce
5,50 €
Prix final
Terrine de campagne
~200g. pièce
5,50 €
Prix final
Terrine de cerf 5,50
~200g. pièce
5,50 €
Prix final
choucroute crue
2,50€ / kg
1,25 €
Prix final
Cordon bleu n°10
13,60€ / kg
~180g. pièce
Allergènes : Lactose
2,25 €
Prix final
Filet américain préparé 16,60
16,60€ / kg
4,15 €
Prix final
Assiette de porcelet en gelée 7,00
7,00 € / pce
~500g. pièce
Allergènes : Lactose
7,00 €
Prix final
Plateau de pierrade 4 personnes ou 8 € par personne 300gr de viande
300g. de boeuf, 300g. de veau, 300g. de porc, 300g. de dinde, , 150 g lard fumée,
32,00 €
Prix final
Plateau charcuterie 4 à 6 personnes
10 Tranches de jambon fumée , 6 Tranches de jambon blanc , 12 Tranches assortiment,
6 Tranches de pâté de campagne
36,00 €
Prix final
Crépinette de porc
11,80€ / kg
~160g. pièce
1,88 €
Prix final
Pâté de porc apéritif N°23
18,50€ / kg
5,55 €
Prix final
Tourte 20,00
20,00€ pièce
~6 personnes
20,00 €
Prix final
Grand pâté en croute
19,80€ / kg
~120g. tranche
2,20 €
Prix final
Pain de viande 13,50
13,50 € / kg
~40g. pièce
0,54 €
Prix final
- disponible
Terrine de chevreuil (gibier de Lorraine)
~200g. pièce
5,50 €
Prix final
Terrine de lapin
~200g. pièce
5,50 €
Prix final
Porcelet farci cuit au feu de bois 14,40
14,40€ /kg
A réchauffer au four 30mn à 150°C
8,70 €
Prix final
Magret de canard fumé 30,50
30,50€ / kg
~400g. tranche
Allergènes : Lactose , Céleri , Soja
10,60 €
Prix final
Ballotine de Porcelet 18,50
18,50€ / kg
~60g. pièce
A déguster froid.
1,11 €
Prix final